苹果期货是一种金融合约，允许买家和卖家在未来特定日期以预定价格交易指定数量的苹果。为了确保苹果期货合约的公平性和可执行性，期货交易所制定了详细的交割标准，规定了可交割苹果的尺寸和质量要求。

可交割苹果的品种

根据苹果期货合约，可交割的苹果必须属于以下品种：

• 红将军
• 金帅
• 富士
• 嘎啦

苹果尺寸要求

苹果期货合约对可交割苹果的尺寸提出了严格要求，以确保苹果的品质和一致性。可交割苹果的直径必须满足以下范围：

• 最小直径：6.5 厘米
• 最大直径：8.5 厘米

苹果质量要求

除了尺寸要求外，苹果期货合约还规定了可交割苹果的质量标准，包括：

• 颜色：苹果必须具有均匀的红色、黄色或绿色，并且没有严重的瑕疵或损伤。
• 重量：苹果必须达到一定的重量，通常为 150 克至 200 克。
• 形状：苹果必须呈圆形或椭圆形，没有明显的变形或缺陷。
• 硬度：苹果必须具有适当的硬度，以确保在运输和储存过程中保持新鲜度。
• 风味：苹果必须具有良好的风味，没有异味或苦味。

交割包装和储存

可交割苹果必须按照期货交易所规定的方式进行包装和储存，以保护其质量和新鲜度。

• 包装：苹果必须装在标准纸箱中，每箱净重 18 公斤。
• 储存：苹果必须储存在受控温度和湿度条件下，以延长其保质期。

交割地点

苹果期货合约指定了可交割苹果的交割地点，通常是指定仓库或冷库。交割地点必须满足期货交易所规定的储存和处理要求。

苹果期货交割标准尺寸对于确保苹果期货合约的公平性和可执行性至关重要。这些标准规定了可交割苹果的品种、尺寸、质量、包装、储存和交割地点，从而保证交易双方在合约到期时收到或交割符合要求的产品。